チョコロール

年末に食べたロールケーキが
チョコスポンジ＋生クリーム＋バナナでおいしかったので
真似しておやつにチョコロールケーキを作りました。
バナナも生クリームも無かったので中身はカスタードクリームで。



ちょっと巻きがあまいかんじですが
しっとり柔らかいスポンジにクリームはとてもおいしかったです。

旦那も気に入ってくれたようでパクパク
あっという間に食べつくす勢いで、残ったのは２切れだけでした〜
よかった〜



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1月8日　おひるごはん



・　豚肉の卵とじ
・　大根ゆず胡椒漬け
・　じゃがいものカレーフライ風（揚げていないので風ﾃﾞｽ）
・　れんこんのエゴママヨ和え
・　とろろ昆布味噌汁




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1月8日　よるごはん



・　具沢山鍋焼きうどん

玉葱・かぼちゃ・しめじ・わかめ・麩・豆餅・海老・梅干に
しょうががたっぷり入っているので風邪対策バッチリです。



昨晩はひとりごはんだったので大好きなおうどん
鍋焼きうどん食べたい〜
でもうちには小さな土鍋無いしなぁ・・と思っていたのですが
思い出しました〜
　↑の写真セラミック製のお鍋
直火・オーブン・電子レンジＯＫで
蓋はフライパンのように使えるすぐれものです。
結婚のかなり前に買ったもので忘れていました


ひとりで食べるには十分な大きさです。
ただ一つしかないので旦那がいるときは使えませんね〜